Vitamin B12 adalah nutrien penting yang menyokong fungsi saraf, pembentukan sel darah merah, dan sintesis DNA. Kekurangan vitamin B12 boleh menyebabkan masalah kesihatan yang serius, termasuk anemia, kelemahan otot, dan gangguan neurologi.
Adalah penting untuk sesiapa yang mengalami kekurangan vitamin B12 untuk mengetahui cara mengatasi kekurangan vitamin B12 tersebut.
Artikel ini membincangkan cara mengatasi kekurangan vitamin B12, termasuk punca, gejala, cara mengatasinya dan langkah-langkah pencegahan.
Punca Kekurangan Vitamin B12
Kekurangan vitamin B12 boleh berlaku kerana beberapa faktor seperti:
- Diet yang Tidak Seimbang – Vitamin B12 kebanyakannya terdapat dalam makanan haiwan seperti daging, telur, dan tenusu. Mereka yang mengamalkan diet vegetarian atau vegan berisiko tinggi mengalami kekurangan vitamin ini.
- Penyakit Saluran Pencernaan – Gangguan seperti penyakit Crohn, seliak, atau gastritis kronik boleh mengganggu penyerapan vitamin B12.
- Kurangnya Faktor Intrinsik – Perut menghasilkan protein yang dikenali sebagai faktor intrinsik untuk membantu penyerapan vitamin B12. Penyakit autoimun atau pembedahan perut boleh mengurangkan faktor ini.
- Pengambilan Ubat-Ubatan – Sesetengah ubat seperti metformin (untuk diabetes) dan perencat pam proton (untuk refluks asid) boleh mengganggu penyerapan vitamin B12.
- Usia yang Meningkat – Orang tua lebih berisiko kerana pengeluaran asid perut yang lebih rendah, yang diperlukan untuk melepaskan vitamin B12 daripada makanan.
Gejala-gejala Kekurangan Vitamin B12
Kekurangan vitamin B12 boleh menyebabkan pelbagai gejala yang mempengaruhi fizikal dan mental seperti:
- Keletihan dan kelemahan
- Kulit pucat atau kekuningan
- Denyutan jantung yang laju
- Kebas dan kesemutan di tangan atau kaki
- Masalah keseimbangan dan koordinasi
- Kekeliruan, kehilangan ingatan, atau kemurungan
- Ulser mulut dan lidah merah bengkak
Jika dibiarkan tanpa rawatan, kekurangan vitamin B12 boleh menyebabkan kerosakan saraf yang kekal.
Cara Mengatasi Kekurangan Vitamin B12
Cara mengatasi kekurangan vitamin B12 bergantung kepada tahap kekurangan dan punca utama. Antara kaedah yang boleh digunakan ialah:
1. Suplemen Vitamin B12
- Jika kekurangan berpunca daripada diet yang tidak mencukupi, suplemen vitamin B12 dalam bentuk tablet atau kapsul boleh diambil.
- Dos yang disyorkan biasanya antara 1,000 hingga 2,000 mcg sehari bagi kes kekurangan yang sederhana hingga teruk.
2. Suntikan Vitamin B12
- Bagi mereka yang mempunyai masalah penyerapan vitamin B12, suntikan intramuskular mungkin diperlukan.
- Biasanya, dos awal diberikan setiap hari atau minggu sehingga tahap vitamin B12 kembali normal, diikuti dengan suntikan bulanan sebagai penyelenggaraan.
3. Perubahan Pemakanan
Meningkatkan pengambilan makanan kaya vitamin B12 adalah langkah penting, terutamanya bagi mereka yang mengalami kekurangan ringan. Beberapa sumber makanan yang baik termasuklah:
- Daging merah seperti daging lembu dan kambing.
- Ikan dan makanan laut seperti salmon, tuna, dan kerang.
- Produk tenusu seperti susu, keju, dan yogurt.
- Telur, terutama kuning telur.
- Makanan yang diperkaya seperti bijirin sarapan atau susu berasaskan tumbuhan yang ditambah vitamin B12.
Bagi vegetarian dan vegan, makanan yang diperkaya atau suplemen adalah pilihan utama.
Langkah-langkah Pencegahan
Pencegahan adalah lebih baik daripada mengubati. Berikut adalah beberapa langkah untuk memastikan tahap vitamin B12 mencukupi:
- Pemantauan Diet – Pastikan makanan yang diambil mengandungi sumber vitamin B12 yang mencukupi.
- Pengambilan Suplemen Secara Berkala – Jika anda mengamalkan diet vegetarian, vegan, atau mempunyai masalah pencernaan yang boleh mengganggu penyerapan, pertimbangkan untuk mengambil suplemen harian.
- Pemeriksaan Kesihatan Berkala – Orang tua dan mereka yang mempunyai risiko tinggi perlu menjalani ujian darah secara berkala untuk memantau tahap vitamin B12.
- Elakkan Pengambilan Ubat Berlebihan – Jika anda mengambil ubat yang boleh mengganggu penyerapan vitamin B12, berbincang dengan doktor tentang cara mengurangkan kesannya.
Kesimpulan
Kekurangan vitamin B12 adalah masalah kesihatan yang serius, tetapi ia boleh diatasi melalui pemakanan yang betul, suplemen, dan rawatan perubatan.
Mengenali gejala-gejala awal dan mengambil tindakan segera adalah kunci untuk mencegah komplikasi jangka panjang.
Jika anda mengalami gejala-gejala kekurangan vitamin B12, dapatkan nasihat doktor untuk pemeriksaan dan rawatan yang sesuai.
