Monosodium glutamat (MSG) adalah penambah rasa yang mempunyai reputasi yang tidak baik kerana dikatakan boleh membahayakan…
Iskandar Zulkarnain
Iskandar Zulkarnain mempunyai kelulusan sarjana sains & telah menamatkan kursus dalam Standford Introduction to Food and Health oleh Standford University, Healthy Practices: Nutrition, Physical Activity and Community and Family Participation oleh University of Colorado dan The New Nordic Diet - from Gastronomy to Health oleh University of Copenhagen.